Alkohol: 12,5 %
(Pinot blanc, Chardonnay)
Akostné šumivé víno s chráneným označením pôvodu, sekt V.O.,
biele, brut nature
Tieto dve pôvodom burgundské odrody v Malých Karpatoch ponúkajú vždy niečo výnimočné. Nie je tomu inak ani u tohoto sektu, ktorý je v podobe brut nature, čo ocenia milovníci vín kvasených tradičnou metódou vo fľaši bez dozáže (bez pridania expedičného likéru). Víno zrelo vo fľaši na kvasinkách 16 až 36 mesiacov, lebo sa odstrelovalo – degoržovalo postupne. Krém, smotana, lieskové oriešky sú zastúpené v širokospektrálnej vôni, kde môžete ešte nájsť strúhaný kokos alebo štipku vanilky.
